隐藏 无
Слово «ресторан» в русском языке очутилось благодаря французскому restaurant, но распространение получило лишь в XIX веке https://restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/
Первые заведения, открытые после Отечественной войны 1812 года, имели вывеску на французском языке https://restorandejavu.ru/
Зачастую более крупные предприятия (например, гостиницы) имеют свои рестораны, расположенные на их территории, где услуги питания предоставляются для удобства проживающих и для увеличения потенциального дохода гостиницы https://restorandejavu.ru/sale/igraem-kviz/
При этом для посетителей название не играет решающей роли — главное, чтобы было вкусно и комфортно https://restorandejavu.ru/menu/holodnye-zakuski/
Однако для бизнеса вопрос позиционирования критичен: неверный выбор формата может повлиять как на репутацию, так и на ожидания клиентов https://restorandejavu.ru/menu/gorjachie-zakuski/
Важно не только правильно определить концепцию заведения, но и учитывать мнение профессионального ресторанного сообщества, ведь несоответствие заявленного уровня может вызвать критику со стороны экспертов индустрии https://restorandejavu.ru/menu/bljuda-iz-ryby-i-moreproduktov/
Интерьер: тщательно проработанный дизайн, качественная сервировка (скатерти, полотняные салфетки).
Думаю, вы уже догадались, как ответить на этот вопрос https://restorandejavu.ru/menu/garniry/
Рестора?н (от лат https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/
restauro «восстановить, крепить») — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные https://restorandejavu.ru/menu/krepkie-alkogolnye-napitki/
Блюда, как правило, подаются и съедаются на месте в ресторане, но многие рестораны также предлагают блюда навынос и доставку еды, а некоторые предлагают только вынос и доставку https://restorandejavu.ru/sale/
Рестораны сильно различаются по внешнему виду и предложениям, включая большое разнообразие кухонь и видов обслуживания, от недорогих «ресторанов» быстрого питания до семейных ресторанов со средней ценой и дорогих заведений класса люкс https://restorandejavu.ru/menu/pivnaja-karta/
В российском законодательстве деятельность предприятий индустрии гостеприимства регулируется ГОСТ Р 50762-2007 «Услуги общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/krepkie-alkogolnye-napitki/
Классификация предприятий общественного питания» https://restorandejavu.ru/nashi-restorany/
В соответствии с этим стандартом заведения имеют четко определенные категории и характеристики, что позволяет установить единую систему классификации в сфере общественного питания https://restorandejavu.ru/menu/pervye-bljuda/
Потом на вывеске иностранный аналог заменили «реставрацией» или «ресторацией», а позднее — хорошо знакомым нам «рестораном» https://restorandejavu.ru/sale/detskoe-menju/
Но где восстановление прежнего и утраченного, а где — место, где можно пообедать? Что восстанавливают в ресторане?
3周前